Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi Murat Ülker ve yeğeni Ali Ülker ile birlikte balık tutmak için Panama’ya gitti.
“BALIK TUTTUNUZ MU HİÇ OKYANUSTA”
Panama seyahatine ait toplumsal medya hesabından bir paylaşım yapan Murat Ülker’in “Balık tuttunuz mu hiç okyanusta” başlıklı yazısı şu biçimde.
“Hani derler ya emekli olup balığa gideceğim. Alışılmış tabii balıklar da bekliyorlardı, siz emekli olun diye…
Ben balıkların farkına varıp, avlanmaya başladığımda birinci Boğaziçi köprüsü daha yapılmamıştı. O vakitler balık boldu… demeyeceğim, çünkü eskiye hasret üzere bir adetim yok. Artık de balık var, lakin yapacak iş çok!
Neyse ben, şükür çook balıklar tuttum, çook balıklar da kaçırdım. Anamın konutunun önünden kıyıdan lüfer bile tutardık. Kilolarca gümüş balığı tutmuş ve bir sefer de balıkhanede iki bin liraya satmıştık, 70li yıllarda. Keza çocukluğumuzda konuttan çatal yürütür kendi zıpkınımı yapardım, kaya balığı avlamak için…
Bu itiyad ailede öteki jenerasyonlara de sirayet etti. Yeğenim @al_ulker balıkçılığı benden devraldı. Sonraki yıllarda neredeyse dünyanın tüm okyanuslarında türlü balıklar tuttum. Kıssalar biriktirdim.
Hatta balıkçılığa ticari yaklaşarak, alana yatırım bile yaptık. Bir kezinde Niyazi Gönen beyefendiyle Antalya’da bir ton balığı çiftliğinde bir günde 36ton balık hasadında bulunmuştuk; kimi balıklar 650 kilo çekiyordu. Vurulup gemiye alınan balıklar hiç debelenip kendi etine ziyan vermesine fırsat bırakmadan hareketsiz hale getirilip ana gemiye (Mitsubishi) nakledip sushi pazarı için hazırlanıp donduruluyordu. Şu anda ticari balıkçılığımız TON markası altında gerçekleşiyor.
Bu sefer Ali Ülker beyefendiden dinliyoruz öykümüzü, çünkü son balıkçılığımızı birlikte yapmıştık ve bu hazzı sizinle paylaşmak istedik”